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Sur les questions d'environnement il juge ainsi que je cite: " Ça commence à bien faire".
Une petite phrase, et tous les engagements pris en novembre sont oubliés, balayés.
Un peu moins de pesticides, moins d'exportations... et d'importations, plus de rationalité. Bref un modèle d'exploitation de taille humaine....
Alors que des industriels de l'agriculture n'y trouvent pas leur compte, on peut le comprendre !
Mais que Nicolas Sarkozy, balaie le consensus si laborieusement établi est plus que scandaleux. Si la crise du monde agricole était liée aux normes environnementales, cela se saurait !
Résumer la crise agricole, par les quelques ajustements environnementaux de ces dernières années est grotesque. Les agriculteurs savent que ces règles et normes favorisant une agriculture plus saine, ouvrent de nouvelles perspectives. Elles sont une partie des réponses aux crises successives, environnementales et économiques, que le monde agricole a subies dans les années 70, 80, et que l'on revit aujourd'hui avec la dérégulation (voir crise du lait, domaine dérégulé sous Présidence française de l'UE, dont on a pu constater les conséquences désastreuses)
De la même façon, l'idée qui circule depuis quelques semaines, d'une journée sans viande est aussi incohérente. Et pourquoi pas une journée sans carotte, une journée sans fromage puisque le fromage est semble t-il issu de l'élevage d'animaux, une journée sans pain; Rendez-vous compte la consommation d'énergie et la production de CO2 produite par la fabrication de nos baguettes, sans parler du blé qui utilise des milliers de mettre cube d'eau et le plus souvent des engrais...Les gens sont assez grands pour savoir ce qu'ils doivent manger.
On n'est pas obligé en cela de les infantiliser pour faire les bons choix. Une écologie qui impose des règles à tous n'est pas la nôtre. La Nôtre, c'est d'informer, de prévenir sur la qualité. Elle consiste à promouvoir une agriculture de proximité. Celle-ci concerne tout aussi bien les fruits et légumes que l'élevage, parti intégrante de nos identités et nos territoires.
In fine, une agriculture sans environnement, c'est contre-productif. Un monde rural sans animaux, c''est un monde rural sans perspectives.
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